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與人,與食,所謂美食日記。

【 破壞者珈琲食堂 】肯定會被驚艷的絲絨雞肝

介紹前言

那日朋友來台北拜訪,順便安排了頓晚餐破壞者珈琲食堂。儘管朋友好像覺得普普,不過我個人是挺喜歡的。餐點有一定水準,烤物大多都保留極多的水份,也是一大特色。

相片、評論、推薦、美食

破壞者珈琲食堂 飲料-1

👆 飲料-1

破壞者珈琲食堂 飲料-2

👆 飲料-2

破壞者珈琲食堂 絲絨雞肝

👆 絲絨土雞肝 NT$150

口感很滑順,搭配現磨黑胡椒,好吃。

破壞者珈琲食堂 水果玉米天婦羅

👆 水果玉米天婦羅 NT$120

稍微有點油味,但玉米超甜,不錯。

破壞者珈琲食堂 烤雞心

👆 烤雞心 NT$60

烤得偏嫩中帶脆,有帶一點血味,還可以。

破壞者珈琲食堂 烤雞頸

👆 烤雞頸 NT$80

嫩中帶脆就是雞頸該有的特色,不錯。

破壞者珈琲食堂 烤櫛瓜

👆 烤櫛瓜 NT$100

口感很好十分多汁,旁邊沾醬是自製烤肉醬辣中帶甜,不錯。

破壞者珈琲食堂 汁男炸雞

👆 汁男炸雞 NT$180

有些偏油,炸的比較熟一點,有醃製過皮蠻甜的,不錯。

破壞者珈琲食堂 烤雞中翅

👆 烤雞中翅 NT$80

外皮焦香的雞翅,不錯。

破壞者珈琲食堂 黑豚叉燒飯

👆 黑豚叉燒飯 NT$180

醬汁香甜,多是醬油鹹香,還有蔥香,五花滷肉十分透,入口化,好吃。

破壞者珈琲食堂 煙燻馬鈴薯沙拉

👆 煙燻馬鈴薯沙拉 NT$150

培根香、醋香,薯泥鬆軟滑順,不錯。

破壞者珈琲食堂 海膽和牛燒肉飯

👆 海膽和牛燒肉飯 NT$320

海膽還好,薄片和牛很嫩,入口整個化開,蛋有點煙燻味,下面是醬油飯,好吃。

破壞者珈琲食堂 烤絲絨雞肝

👆 烤絲絨雞肝 NT$60

跟普通的絲絨雞肝一樣滑順嫩口,差異是多了一些焦香,好吃。

破壞者珈琲食堂 飲料-3

👆 飲料-3

破壞者珈琲食堂 雞白湯大根煮

👆 雞白湯大根煮 NT$240

大根又甜又嫩,雞白湯底又多了一些蔬菜甘甜,好吃。

破壞者珈琲食堂 味噌黑豚大腸煮

👆 味噌黑豚大腸煮 NT$180

大腸有預煮過,整個偏軟個人比較喜歡有咬勁的大腸,特別的點是大腸處理得很乾淨,完全無臊味,湯汁水分多口味蠻甜,還可以。

破壞者珈琲食堂 自製手工漢堡排

👆 自製手工漢堡排 NT$240

牛豬混合的絞肉,鮮嫩多汁,淡淡的茄汁的酸香,也是畫龍點睛之處,好吃。

破壞者珈琲食堂 招牌

👆 招牌

破壞者珈琲食堂 店面

👆 店面

破壞者珈琲食堂 菜單-1

👆 破壞者珈琲食堂 菜單-1

破壞者珈琲食堂 菜單-2

👆 破壞者珈琲食堂 菜單-2

破壞者珈琲食堂 菜單-3

👆 破壞者珈琲食堂 菜單-3

地點資訊

▋ Page:破壞者珈琲食堂
▋ Add:105041台北市松山區八德路二段366巷27號
▋ Cost:NT$1300 pp
▋ Rating:4.1 / 5

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