介紹前言
一直想來彭巴草原這家餐廳，但因需事先預約而遲遲未能成行，這次終於跟大家喬好時間，品味了一場美味的碳烤盛宴。用餐體驗果然不負期待，整體餐點優秀，特別是全熟牛小排、碳烤澳洲羊肩肉排、玉米濃湯、南瓜湯都很令人驚豔，甜點部分也表現亮眼，值得再次光顧。老闆人也挺好的還跟我們分享他的心路歷程。
相片、評論、推薦、美食
👆 麵包籃
👆 生菜與水果沙拉
搭的十分優秀，略苦芝麻葉與生菜還有油醋在口中調和的非常好！
👆 黃金餃
有牛肉跟豬肉口味，都放滿了香料，個人比較喜歡豬肉口味。
👆 黃金餃剖面示意圖
👆 蘸料
👆 碳烤無骨牛小排
本次主角，很美味的全熟牛排，外表酥脆，內裡軟嫩多汁，雖說是軟嫩，但原本牛排的結構性依然沒有跑掉維持一定的口感。
👆 碳烤澳洲羊肩肉排
幾乎沒有羊肉的騷味，怕羊肉騷味的朋友也可以試一兩口看看，加上獨門香料略為醃製，頗具特色。好吃。
👆 碳烤豬排
一樣是不柴口的肉品，雖然一樣好吃，不過驚豔感沒有前面品項來得多，搭上沙沙醬是極為推薦的搭配，非常爽口。
👆 南瓜湯
十分的濃厚，幾乎濃到化不開，很優秀。
👆 玉米濃湯
這跟本是純玉米高湯，有夠厲害，沒吃過這樣的玉米濃湯。
👆 布丁
最喜歡布丁了，偏厚的蛋奶香，香甜的焦糖液，還有不能少的香草籽，十分美味。
👆 布朗尼
吃到一半才想起沒拍照片，鬆軟的布朗尼，上頭的核桃可以說是亮點。
👆 洗手間
👆 洗手間-2
👆 門口
地點資訊
▋ INFO ：彭巴草原炭火牛排館
▋ PAGE：彭巴草原炭火牛排館
▋ ADD：台北市中山區八德路二段168號
▋ COST：about NT$ 1600 pp
▋ Rate：4.6 / 5
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