swirling eddy

與人,與食,所謂美食日記。

【 阿正廚房 】好吃的酸菜白肉鍋

介紹前言

冬天怎麼能不吃酸菜白肉鍋呢?這道冬季經典在阿正廚房的表現真的很出色,尤其是在鍋邊服務的細心照顧下,每一片肉都煮得剛好,湯頭的酸度層次分明,讓人一口接一口吃不停。不過最讓人印象深刻的還是他們的滷肉飯,這是少數不甜口的滷肉飯,口感醇厚,配上一顆蛋,味道更上一層樓,只是蛋香略微搶戲,搭配多一點滷汁會更完美。

相片、評論、推薦、美食

阿正廚房 酸菜白肉鍋

👆 酸菜白肉鍋

好吃好吃,專人鍋邊服務,把肉煮的剛好呈上,十分美味,湯頭的酸度也十分有層次。

阿正廚房 好吃的松阪豬

👆 好吃的松阪豬

阿正廚房 湯

👆 湯

阿正廚房 十分有意思的豆腐,很好吃

👆 十分有意思的豆腐,很好吃

阿正廚房 五花肉

👆 五花肉

阿正廚房 培根乳酪義大利麵

👆 培根乳酪義大利麵

用了些許會牽絲的起司,不過有厚切培根就是讚。

阿正廚房 滷肉飯加蛋

👆 滷肉飯加蛋

拌開後超級美味!!!不過蛋有點太香太搶戲了,需要多一點滷汁平衡比較好。屬於沒有甜度的滷肉飯。

阿正廚房 冰品

👆 冰品

阿正廚房 提拉米蘇

👆 提拉米蘇

阿正廚房 菜單

👆 阿正廚房 菜單

地點資訊

▋ INFO :阿正廚房
▋ PAGE:阿正廚坊 Chef Show Time
▋ ADD :台北市大安區安和路二段20巷8號
▋ Rate:4.4 / 5

留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *