介紹前言
這次來東京，朋友邀了個也在我的清單內的餐廳 Alter Ego，單點的一星義大利菜小酒館，很是期待！個人吃下來的感覺，餐點無雷都有一定水準，搭配的酒也好喝。菜色單點也是豐儉由人。推個。
相片、評論、推薦、美食
👆 Alter Ego 餐具
👆 Appetizers
玉米糕的味道，不好不壞。
👆 Bruschetta of Shrimps JPY3000
焦脆好吃的麵包，搭配鮮甜的生蝦，不錯。
👆 Sauted Lotus Root with Dried Mullet Roe JPY2800
看似平凡的組合，用烏魚子的鹹香引出香甜多汁的蓮藕，好吃。
👆 Soft Cod Roe meuniere with Jerusalem Artichoke JPY3400
鱈魚白子，還不錯的表現。
👆 Spaghettini with Tuna and Tomato Sauce JPY2600
麵條好吃，番茄酸香與鮪魚迷人的肉香也都是經典組合，好吃。
👆 Tagliatelle with Guinea Fowl and Porcini JPY2800
牛肝菌與粗獷的雞肉醬只能說太誘人了，好吃。
👆 Spaghetti with Mozzarella JPY4000
一開始看不出這啥，一問之下原來是乳酪胡椒義大利麵，用的是 Mozzarella 起司，整體更清爽水潤一點，不錯。
👆 Poached Egg with Parmigiana Sauce and Truffle JPY4800
黑松露與半熟蛋的無腦組合，下面有大蔥豬肉，吃起來超有台灣味，有點錯亂。不錯。
👆 Poached Egg with Parmigiana Sauce and Truffle 蛋黃美照
👆 Grape and Mascarpone JPY880
很甜的，馬斯卡彭與麝香葡萄，輕鬆好吃的組合。
👆 馬吿 and 日本柑橘 JPY880
甜度不高的甜點，有點神奇的組合，還不錯。
👆 提拉米蘇 JPY880
巧克力味道比例高。個人覺得還可以，沒打到我。
👆 熱茶
👆 Alter Ego 洗手間-1
👆 Alter Ego 洗手間-2
👆 Alter Ego 洗手間-3
👆 Alter Ego 洗手間-4
菜單資訊
👆 Alter Ego 菜單-1
👆 Alter Ego 菜單-2
👆 Alter Ego 菜單-3
地點資訊
▋ Info：Alter Ego
▋ Page：ALTEREGO
▋ Add：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町２丁目２−３２
▋ Cost：NT$16000 pp
▋ Rating：4 / 5
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