介紹前言
這次跟好朋友一起努力搶到了傳說中的 AKAME，朋友還有包了接送服務，真的太甘心了。都好好吃，炙烤高麗菜、東北角花枝、稻燻屏東乳鴿、屏東養殖北京鴨、馬祖海釣石鯛、台東野生龍蝦、苗栗飼養烏骨雞，都是有記憶點的好吃，還有本店的招牌五葉松吉拿棒，也是必點，推推！
相片、評論、推薦、美食
👆 AKAME 餐具
👆 鹹奶油
👆 麵包
啤酒酵母麵包很香，有點咬勁很不錯，鹹奶油意外的給很多，也滿喜歡的，不錯。
👆 漂亮的碗
👆 洛神花凍/salami
洛神花凍香氣與醃漬小番茄的明亮酸度跟salami 很搭，好吃。
👆 漂亮的碗蓋
👆 台東手摘野菜
紅鳳菜、白鳳菜、飛機菜、紅藜葉、小米酒絲綢乳酪，各種蔬菜今日唯一不是炙烤的項目，來兩盤吃得有點辛苦，看來今天的朋友沒有特別喜愛蔬菜呀，還可以。
👆 炙烤高麗菜 烏魚子 鹽膚木起司醬
喜歡好吃的起司奶油醬，味道香甜，高麗菜脆口很有咬勁還帶有燒烤香氣，好吃。
👆 高山節瓜/烘烤山芋頭鹿肉醬
鹿肉醬以瘦肉口感為主，有點淡淡的野味，整體調味不錯。山芋頭吃起來挺結實的，節瓜水份多表現可以，不錯。
👆 台東鰹魚/紅玉桃沙拉/昆布醋汁
外頭烤過香香的，很像半敲燒的那種像是蒟蒻般的口感，調味帶一點點酸，好吃。
👆 東北角花枝/飛魚卵醬汁
6-7分熟的熟度很棒，花枝的脆甜整個表現出來，好吃。
👆 東北角鮑魚/谷關魚子醬/煙燻醬油
採用油封慢烤帶出鮑魚的彈性，炙烤與醬汁的香氣不錯，好吃。
👆 稻燻屏東乳鴿
先醃煙燻風乾的乳鴿，表皮帶脆裡面多汁好吃，沾一點黑蒜蛋黃醬也不錯，好吃。
👆 燻烤牛蜂巢/大蔥/炙辣馬告醬
烤得不錯，大蔥的香甜也好，馬告醬稍微帶一點辣度，不錯。
👆 台灣小黑山羊里肌
小米酒醃漬過的羊肉，沒什麼羊腥味，旁邊的一條一條是鴨腳腳筋，吃起來很嫩，還真不太像，不錯。
👆 馬祖海釣石鯛
看起來黑黑的是香料，石鯛本體口感鮮嫩略帶結實，旁邊的生菜有加蜂蜜很不錯，好吃。
👆 南投帶骨水鹿里肌
水鹿燉菜是用鹿肉肉汁一起燉煮的，水鹿肉帶一點野味，派皮也還可以，整體不錯。
👆 水鹿里肌派皮
👆 水鹿里肌
👆 黃牛橫隔膜/刺蔥樹豆味噌
肉有點柴，不過調味不錯。
👆 屏東養殖北京鴨/酸味樹豆薑黃泥/香料焦糖醬
北京鴨肉質細緻，皮本身油脂感也夠，調味也喜歡，好吃。
👆 慢烤 16 小時屏東黃牛帶骨牛小排
全熟的牛小排，烤的味道不錯，還可以。
👆 台東野生龍蝦
龍蝦上頭的低溫蛋黃醬又鮮又好吃，燒烤的香氣也有出來。好吃。
👆 苗栗飼養烏骨雞
烏骨雞香氣與肉質都很不錯，好吃。
👆 五葉松吉拿棒 82%美園部落巧克力
鬆軟的吉拿棒，帶一點肉桂香氣，雖然是炸物可是一點都不油膩，巧克力帶苦十分有層次。好吃。
👆 鳳梨蛋糕/鳳梨韃靼/鳳梨冰
馬斯卡彭是泡沫慕斯的口感，甜甜好吃，冰淇淋上面是奶酥增加了不少口感，鳳梨的酸甜平衡了整體的味道，好吃。
👆 AKAME 包廂
👆 AKAME 洗手間-1
👆 AKAME 洗手間-2
👆 AKAME 洗手間-3
👆 AKAME 門口
👆 AKAME 招牌
菜單資訊
👆 AKAME 菜單-1
👆 AKAME 菜單-2
地點資訊
▋ Info：AKAME
▋ Page：AKAME
▋ Add：90241屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
▋ Cost：NT$4500 pp
▋ Rating：4.2 / 5
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