swirling eddy

這家餐廳位於國美館附近，之前朋友和我都把它列入了清單，終於有機會一起來這裡用餐，滿心期待果然沒有讓我失望！

野餐結束後的晚上，我們在咖啡廳閒聊時突然發現肚子餓了。且已經過了晚餐時間，附近的餐廳選擇有限，最終選擇了麵屋緣作為晚間的美食救援。沒想到，這家拉麵店的特色讓我們印象深刻。

江湖上盛傳的那個穴，據說是間十分厲害的拉麵店，許多心得分享讓我早已心癢難耐。終於鼓起勇氣，去一探究竟（其實大概有七年之癢吧，誤）。

曾經是深夜的神秘餐車，現在變成了一間固定營業的店面。雖然少了午夜覓食的那份浪漫，但它依然是我心中的「炒飯王者」。

從竹南搬到頭份後，經過這家店總是心癢癢，今天終於決定再訪。門外的機車隊伍以及老闆娘忙碌接外送的模樣，讓人感受到生意之火熱。更令人意外的是菜單新增了烤鴨品項，這次的探訪果然沒讓我失望！

晚上七點左右，我抱著輕鬆的心情準備進店用餐，沒想到門口已經排了兩三組客人，瞬間覺得肚子更餓了。不過幸運的是，等待時間並不算太長，大約十幾分鐘後我們就入座了，接下來的美味絕對讓等待值回票價！

位於巷弄的這家雲南小吃，門口的斑駁招牌「雲南小吃」四個字，若不是特別留意，可能會以為是家不起眼的小店。我曾無數次經過，卻從未走進去探究裡面到底賣什麼。不過，Google 評論竟然有 4.3 顆星，看來是深受在地人喜愛的隱藏美味。

「山東麵舖？哦，不對，是三冬麵舖。」這間桃園地區的拉麵店，雖然名字有些容易讓人會錯意，但它的美味絕對不會讓人忘記。即便我不常來桃園吃拉麵（甚至根本沒來過），但經常在臉書上看到它的精緻照片和食記分享，讓我對這間店充滿期待。如今親身品嚐，果然名不虛傳，甚至可以說是近期吃過的最佳拉麵。

竹北高鐵站附近新開了一間由日本人經營的拉麵店——釜本鋪。提到日本人經營，總讓人不自覺地多了一層期待，希望品嚐到更道地或與眾不同的味道。當然，台灣也有不少拉麵師傅曾赴日修業，甚至創下佳績。釜本鋪到底表現如何呢？就來看看我的心得。

當初挑戰的時候十分辛苦，整體來說我花了整整 48 小時每餐都不停的進食控肉飯，整理時也花了許多精力。最後的成果是讓大家隨時去彰化都有美味的控肉飯可以吃，不會迷惘！整體來說我比較喜歡帶甜的口味，比較不會死鹹，大家斟酌看看吧。

尚順週邊新開的「吃吃吃麵飯館」，帶著一種似曾相識的熟悉感，直到看到舊招牌，才發現它的前身是好七食堂。餐飲業的更新換代，讓人不禁感慨開業容易，經營卻難，特別是在這樣租金不低的區域。不過，這次的用餐體驗還算愉快，希望這家店能長久經營下去。

以麻辣味噌湯頭聞名的鬼金棒，是拉麵迷口耳相傳的好店之一，這次終於有機會一探究竟，果然名不虛傳！

經過南港時，常感嘆此地餐飲選擇偏少，但偶然間發現了義薩格餐廳，探訪後驚喜連連，不僅口味道地，交通也十分便利，距離南港捷運站僅步行數分鐘，是值得推薦的一家義式料理餐廳。

這家隱身在偏遠地區的地中海風格餐廳，平時是以教會形式經營的，沒想到內部竟然人潮滿座，讓人驚喜不已。好在店家熱情接待，讓我們能一飽口福，實在感激。

原本計劃去米舖炒飯的，奈何排隊時間竟長達一小時，肚子餓得前胸貼後背的我們無法忍受，於是臨時改道到了牛丁次郎坊。雖然剛進去時店內人煙稀少，但心一橫，作為「踩雷小能手」，我們還是抱著期待坐下了。