swirling eddy

有時候忘了為什麼會來這裡吃飯，但這家拉麵店開到12點，無論是宵夜還是晚餐，總之人還是得填飽肚子。

某天，看到勝王前的長龍，突發奇想去轉角的烹星嘗試一下，果然不必排隊，輕鬆就能進去，挺滿意這樣的迅速服務。

一直想來勝王朝聖，終於趁下班後實現了這個小心願，果然不愧是人氣拉麵店。

對於雞白湯的濃郁層次一直都很感興趣，這次趁著下班的空檔順路來嚐嚐。交通方便、捷運直達，讓我更期待這次的雞白湯初體驗。

想吃柑橘拉麵已經想很久了，終於決定找個平日翹班來完成這個小小的心願！幸好平日人潮不多，排隊不到 30 分鐘，就順利坐下來開吃了。 總體來說，這碗拉麵清爽卻不失濃郁，非常值得推薦! .

剛搬家到新地點時，偶然發現這間人氣拉麵店—拉麵公子。兩次光臨後，印象深刻的是它的湯頭和食材的衝擊

現在變成會員制，況且即使是會員想吃也不一定吃得到，加上悠然經常換品項，我隨意寫寫大家姑且看看吧。

這家拉麵店吸引了不少人前來一嚐為快，雖然需要排隊，但翻桌率快，店員也細心管理排隊秩序，會阻止「解壓縮」，讓用餐流程相當流暢。

野餐結束後的晚上，我們在咖啡廳閒聊時突然發現肚子餓了。且已經過了晚餐時間，附近的餐廳選擇有限，最終選擇了麵屋緣作為晚間的美食救援。沒想到，這家拉麵店的特色讓我們印象深刻。

江湖上盛傳的那個穴，據說是間十分厲害的拉麵店，許多心得分享讓我早已心癢難耐。終於鼓起勇氣，去一探究竟（其實大概有七年之癢吧，誤）。

「山東麵舖？哦，不對，是三冬麵舖。」這間桃園地區的拉麵店，雖然名字有些容易讓人會錯意，但它的美味絕對不會讓人忘記。即便我不常來桃園吃拉麵（甚至根本沒來過），但經常在臉書上看到它的精緻照片和食記分享，讓我對這間店充滿期待。如今親身品嚐，果然名不虛傳，甚至可以說是近期吃過的最佳拉麵。

竹北高鐵站附近新開了一間由日本人經營的拉麵店——釜本鋪。提到日本人經營，總讓人不自覺地多了一層期待，希望品嚐到更道地或與眾不同的味道。當然，台灣也有不少拉麵師傅曾赴日修業，甚至創下佳績。釜本鋪到底表現如何呢？就來看看我的心得。

以麻辣味噌湯頭聞名的鬼金棒，是拉麵迷口耳相傳的好店之一，這次終於有機會一探究竟，果然名不虛傳！

萬華，這個曾經熱鬧非凡的地方，如今似乎已稍稍褪去昔日光彩。然而，在這片土地上，卻藏著一家受到許多拉麵迷推崇的雞白湯拉麵店。經常吃拉麵的朋友可能已猜到是哪家了，那就讓我們繼續看下去吧！

經過朋友多次打卡推薦，終於趁著一個輕午餐的機會來到了半熟堂。看著餐點照片如此吸引人，作為熱愛美食的我，怎能錯過？

話說，東門真不愧是美食戰區，光是路過就像闖進滿是好吃陷阱的迷宮。可惜今天心中早已選定，只為這碗讓我思思念念的拉麵。

板橋的双豚拉麵一直是我的口袋名單，這次終於趁著耶誕城的氣氛前往一探究竟。從拉麵的湯頭到筍乾的細節，每一口都充滿驚喜，特別是味玉的蛋黃，那抹金黃讓人忍不住感嘆：這才是拉麵該有的詩意。

風塵僕僕的來台中只為了吃山下智⋯⋯山下公園！儘管初訪時迷路繞了一大圈，但吃上一口後，只能說——值得！

最初不明白「七面鳥」的含義，經查才知是火雞，而本店以火雞命名又有何淵源呢？這就要細細品味了。

來來回回新竹護城河多次，偶爾看看溪底悠遊的小魚抬起頭來總會看到濃厚日式風格的寫樂飲食店。這次會造訪完全是出於意外，本來想帶朋友去吃的拉麵店沒開，只好開啟第二方案（我朋友真的很賽，與他吃飯真的十分容易遇到店家意外的休息日），雖然說是第二方案，但我也帶著些許的期待，畢竟是日本人職掌的餐廳。