swirling eddy

與人,與食,所謂美食日記。

【 集川辣麵館 】來自吳興街爽度爆表的香辣攻擊

介紹前言

朋友看著有人推薦集川辣麵館,便拉著我來試試。正值疫情期間,好像這時候被朋友傳染 covid-19,這裡的餐點算是滿有特色的,喜歡花椒香與麻辣的朋友可以來一試,中辣的辣度不高可以放心點下去。

相片、評論、推薦、美食

集川辣麵館 蔥香椒麻雞

👆 蔥香椒麻雞 NT$85

很喜歡,鬱綠的蔥醬帶來的味道十分有趣,雞肉熟度是軟嫩中偏熟有一點點咀嚼感卻又不過熟。

集川辣麵館 口水雞

👆 口水雞 NT$85

味道還不錯,也是好吃,不過我喜歡蔥香椒麻雞多一些。

集川辣麵館 椒汁白肉

👆 椒汁白肉 NT$100

椒香中帶一點香氣,醬汁很好吃,我差點拿起來喝掉。

集川辣麵館 濃炒手

👆 濃炒手 NT$50

沒啥特別之處,建議跳過。

集川辣麵館 青麻炒手

👆 青麻炒手 NT$60

頗香麻,建議不要太快吃,吃了這個其他就沒味道了,好吃。

集川辣麵館 水煮魚肉麵

👆 水煮魚肉麵 NT$120

覺得蠻普通的,為一個亮點是很大一份吧。

集川辣麵館 川味擔擔麵

👆 川味擔擔麵 NT$70

認為不算是常見口味的擔擔麵,少了芝麻醬墊底,只有花生粉與辣椒,味道也是不錯。

集川辣麵館 燙青菜

👆 燙青菜 NT$40

還蠻不錯的,燙青菜居然有加雞油與油蔥,整個香氣與層次十分棒。

集川辣麵館 燒椒皮蛋

👆 燒椒皮蛋 NT$35

還蠻喜歡的,有一種烏梅之類的味道做平衡,好吃。

集川辣麵館菜單-1

👆 集川辣麵館菜單-1

集川辣麵館菜單-2

👆 集川辣麵館菜單-2

地點資訊

▋ Info:集川辣麵館
▋ Page:集川辣麵館
▋ Add:110台北市信義區吳興街88號
▋ Cost:NT$330 pp
▋ Rating:4 / 5

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