介紹前言
聽到有新開且有水準的壽司店立志壽司，找了喜愛壽司的家人一起試試囉。吃起來生握與熟食都有一定水準，只是地點有一點偏，之後有機會可以挑戰更高價位的套餐。
相片、評論、推薦、美食
👆 可愛的筷架
👆 筷架，不過有點太輕了
👆 醃蘿蔔
👆 綠竹筍味噌/四季豆/辣椒絲
清爽好吃的前菜。
👆 軟絲
灑了柚子皮，靜岡縣海鹽，鹹味較為明顯，這個軟絲肉比較鬆一點。
👆 三重鯛魚
辣蘿蔔泥，魚肉鬆軟，整體與醬油的香氣揉合的不錯。
👆 北海道干貝
微甜，切花的干貝用舌頭就能頂開，不錯。
👆 九州大分白魽
脆Q脆Q的跟醋飯搭的不錯。
👆 澎湖海苔蒸蛋
香菇與海苔的湯汁很鮮美，好吃。
👆 宜蘭白蝦與蝦膏
滿滿蝦膏與蝦子的甜，好吃。
👆 日本岡山土魠魚
醃漬洋蔥在嘴裡化開，前味洋蔥，後味魚肉。
👆 黑鮪魚中腹
中腹很香甜，跟醋飯搭的很好，好吃。
👆 烤午仔
魚肉口感結實，不錯。
👆 青花魚
醋飯的酸跟青花魚搭配的很棒，好吃。
👆 赤海膽軍艦
還可以。
👆 味噌湯
上面放的是山芹菜葉，有點有趣，味噌不錯，好。
👆 星鰻
口感鬆軟的星鰻，我覺得還好。
👆 玉子燒
還算鬆軟，還行。
👆 火龍果/白酒凍/芒果
喜歡白酒凍淡淡清酒的味道，還不錯。
👆 立志壽司洗手間 – 1
👆 立志壽司洗手間 – 2
👆 立志壽司 門前
菜單資訊
👆 立志壽司 菜單
地點資訊
▋ Info：立志壽司
▋ Page：立志すし
▋ Add：106台北市大安區基隆路三段20-1號1樓
▋ Cost：NT$1280 pp
▋ Rating：3.8 / 5
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