swirling eddy

與人,與食,所謂美食日記。

【 玖尹 】松江南京,個人覺得口味不錯的新派中式餐酒館

介紹前言

朋友聽說玖尹的菜色不錯,雖然是餐酒館類型,還是找了十位朋友當桌菜吃,一起試菜看看。環境挺好,價格也還過得去,重點是食物的品質挺不錯的,這次經驗來說我偏好港點類型的餐點,像是玖尹黑椒玉米鴨、手剝蝦餃皇、鬆化蘿蔔絲酥、多瑙河香芋松子酥、魚籽琵琶魚石斑,都是我比較喜歡的品項。

相片、評論、推薦、美食

玖尹黑椒玉米鴨

👆 玖尹黑椒玉米鴨 NT$1976

鴨脆肉甜,本身也不會太瘦,吃了好幾塊,還蠻喜歡的。

玖尹 手剝蝦餃皇

👆 手剝蝦餃皇 NT$96 一個

皮Q餡料鮮美,裡面有超大蝦蝦,好吃。

玖尹 手剝蝦餃皇內餡

👆 手剝蝦餃皇內餡

玖尹 宜蘭金桔派林燒腩排

👆 宜蘭金桔派林燒腩排 NT$976

酸酸甜甜的,味道還不錯,不過有些過苦就是了。

玖尹 金牌麻香流口水雞

👆 金牌麻香流口水雞 NT$976

好像還好,也沒有特別辣。

玖尹 鬆化蘿蔔絲酥

👆 鬆化蘿蔔絲酥 NT$63 一個

,外皮好酥,蘿蔔絲算大塊,差點還被裡面燙到,好好吃。

玖尹 鬆化蘿蔔絲酥內餡

👆 鬆化蘿蔔絲酥內餡

玖尹 貝禮紅裳花膠錐

👆 貝禮紅裳花膠錐 NT$144 一個

雖然放了很些我不太懂的配料,整體調味舒服,這個也好。

玖尹 貝禮紅裳花膠錐內餡

👆 貝禮紅裳花膠錐內餡

玖尹 上品鮑魚蒸燒賣

👆 上品鮑魚蒸燒賣 NT$96 一個

可愛的小鮑魚,疊在燒賣上饒富趣味,不錯。

玖尹 上海本幫煙燻蜜汁魚

👆 上海本幫煙燻蜜汁魚 NT$876

還蠻有趣的,算是很吸引視覺的一道菜,服務人員拿開罩子,頃刻室內充滿煙燻的味道。吃起來甜甜脆脆有點像點心。

玖尹 鮑汁烏參扣鵝掌

👆 鮑汁烏參扣鵝掌 NT$1976

吃不太懂,不過東西不錯吃,鹹香鹹香的。

玖尹 顏氏秘制黑金叉燒

👆 顏氏秘制黑金叉燒 NT$976

普通好吃,泡菜自製,竹炭麵包有點少,不過叉燒肉本身也不會太鹹,不錯。

玖尹 魚籽琵琶魚石斑

👆 魚籽琵琶魚石斑 NT$2376

肉都處理好之外,還包著蝦仁,有夠讚,外邊白白一粒一粒的是蛋,好吃。

玖尹 香煎酪梨深坑腐皮卷

👆 香煎酪梨深坑腐皮卷 NT$536

炸的蠻好的,不會有油膩感,調味也可以,還不錯。

玖尹 小木耳綠竹筍銀杏炒勝瓜

👆 小木耳綠竹筍銀杏炒勝瓜 NT$576

絲瓜一條一條的蠻有趣,還蠻脆的,吃起來跟普通絲瓜的感覺不同,好吃。

玖尹 加拿大鴨肝生炒糯米飯

👆 加拿大鴨肝生炒糯米飯 NT$3776

糯米飯有櫻花蝦很香,配上油脂豐富的鴨肝,實屬天作之合,這道偏油還不錯。

玖尹 清蒸龍虎斑

👆 清蒸龍虎斑

期間活動招待品項,私心比較喜歡另一道的處理,不過這個魚肉也鮮美好吃。

玖尹 糯米飯

👆 糯米飯

玖尹 時日養生煲例湯

👆 時日養生煲例湯 NT$776

湯頭頗濃厚的例湯,還不錯,我喝了好幾碗。

玖尹 多瑙河香芋松子酥

👆 多瑙河香芋松子酥 NT$94 一個

造型可可愛愛,外皮酥,芋頭也香,好吃。

玖尹 多瑙河香芋松子酥咬一口

👆 多瑙河香芋松子酥咬一口

玖尹 椰漿棗皇糕

👆 椰漿棗皇糕 NT$80 一個

微甜,微微的黑糖味,軟軟QQ,喜歡。

玖尹 環境 - 1

👆 玖尹 環境 – 1

玖尹 環境 - 2

👆 玖尹 環境 – 2

玖尹 洗手間 - 1

👆 玖尹 洗手間 – 1

玖尹 洗手間 - 2

👆 玖尹 洗手間 – 2

玖尹 洗手間 - 3

👆 玖尹 洗手間 – 3

玖尹 Logo

👆 玖尹 Logo

玖尹 門口 - 1

👆 玖尹 門口 – 1

玖尹 門口 - 2

👆 玖尹 門口 – 12

地點資訊

▋ Info:玖尹
▋ Page:玖尹
▋ Add:104台北市中山區伊通街39號
▋ Cost:NT$2500 pp
▋ Rating:4.1 / 5

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