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與人,與食,所謂美食日記。

【 明福台菜 】經典的米其林一星台菜,雖然鮑魚糯米雞很好,但我更愛清燉牛腩

介紹前言

朋友找了大家一起來試試看得到米其林一星的明福台菜。吃起來都還不錯,個人特別喜歡炒山蘇、粉肝、清燉牛腩、烏魚子炒飯都是表現亮眼的餐點。

相片、評論、推薦、美食

明福台菜 白斬雞

👆 白斬雞 NT$700

就有雞凍的白斬雞,可。

明福台菜 炒山蘇

👆 炒山蘇 NT$600

加了小魚乾與豆豉,口感佳。

明福台菜 粉肝

👆 粉肝 NT$800

不會膩口,還蠻喜歡的粉肝。

明福台菜 蝦卷

👆 蝦卷 NT$400

外衣和油量多一點,屬於酥油的口感,油品新鮮,還不錯。

明福台菜 烏參燉豬腳

👆 烏參燉豬腳 NT$3600

覺得普普,可能重在食材吧,味道清爽的當歸湯。

明福台菜 炸烏腱

👆 炸烏腱 NT$1020

吃起來軟軟脆脆的烏腱,

明福台菜 鮪魚香腸

👆 鮪魚香腸 NT$800

就,鮪魚香腸。

明福台菜 烏魚子炒飯

👆 烏魚子炒飯 NT$1500

有鑊氣,由烏魚子帶出來的鹹香,好吃。

明福台菜 鮑魚糯米雞

👆 鮑魚糯米雞 NT$5300

由糯米增加稠度與口感的雞湯,用料紮實,還不錯。

明福台菜 清燉牛腩

👆 清燉牛腩 NT$980

吃起來很穩,溫潤的清燉牛腩,好。

明福台菜 芋泥球

👆 芋泥球 NT$300

有包紅豆餡的芋泥。

明福台菜 門口

👆 明福台菜 門口

地點資訊

▋ Info:明福台菜
▋ Page:明福台菜海產
▋ Add:10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
▋ Cost:NT$1700 pp
▋ Rating:3.9 / 5

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