介紹前言
聞名美食圈的鮨安壽司，許多台北人都甘心坐高鐵到新竹，只為一嚐其中美味，厲害的朋友剛好有位置帶上我，我只能說感謝好心人。
獨樹一格的舍利，白帶魚、車蝦、小鰶，表現都十分優秀，希望有機會常常來吃。
相片、評論、推薦、美食
👆 餐具
👆 鰈魚
一入口就發現鬆軟如雲的舍利，QQ的魚肉。
👆 白魽魚
不錯的白魽。
👆 鰭邊肉
魚肉帶溫，吃起來也不油膩，好吃欸。
👆 鮪魚赤身
鬆軟好吃的赤身。
👆 鮪魚大腹
油花分佈均勻，好香甜，好讚。
👆 小鰶
口感結實，香氣十分飽滿的小鰶，好吃。
👆 北極貝
脆口的北極貝。
👆 白帶
白帶魚大概七八分熟，口感十分鬆軟。
👆 竹莢魚
不錯的竹莢魚。
👆 生筋子
不似在外頭吃到的鮭魚卵，鹹度很低，口感也很絲滑。
👆 車蝦
大概八成熟左右的車蝦，有夠脆甜好吃。
👆 馬糞軍艦
好吃的馬糞軍艦。
👆 獅魚
有一點炙燒，還不錯。
👆 星鰻
入口感到鬆軟的星鰻，好吃。
👆 赤貝裙邊
加點，很脆口多汁的裙邊。不錯。
👆 文蛤
加點，甜甜有一點蛤味，Q 感結實的肉。不錯。
👆 玉子燒
好吃很鬆軟的口感。
👆 鮨安 洗手間-1
👆 鮨安 洗手間-2
👆 鮨安 門口
地點資訊
▋ Info：鮨安
▋ Page：鮨安臺灣
▋ Add：302新竹縣竹北市嘉豐南路一段62號
▋ Rating：4.3 / 5
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