【 晶華軒 】美味的鱈場蟹西施泡飯與龍棲鳳池，1 訪

覬覦晶華軒已久的我，終於等到開團（握拳）。每樣菜色都好好吃，味道細緻優雅，非常合胃口，沒有一樣是不喜歡的，這次用餐真是讓人心滿意足。

Table of contents

1. 晶華軒  介紹前言
2. 晶華軒  相片、美食、推薦、評論
3. 晶華軒  地點資訊

介紹前言

覬覦晶華軒已久的我，終於等到開團（握拳）。每樣菜色都好好吃，味道細緻優雅，非常合胃口，沒有一樣是不喜歡的，這次用餐真是讓人心滿意足。
整體來說，晶華軒的每道菜都讓人滿意，絕對值得再訪。

相片、美食、推薦、評論

👆 silks 花膠凍 NT$420
膠質感很好，入口即化，香氣足又清爽，好吃。

👆 白雲豬肚卷 NT$380
豬耳脆 ，豬肚軟，滷得不錯。

👆 蔥麻和牛舌 NT$420
牛舌夾起時會自然垂下，嫩的像豆腐一般，紅油也香，忍不住多吃幾口，好吃。

👆 脆皮黑毛豬燒肉 NT$780
有點厲害，皮又硬又脆，像是餅乾一般，下面的豬肉超級嫩，形成強烈的對比，好吃。

👆 泡椒鳳爪 NT$320
泡椒香氣又辣脆爽口，不錯。

👆 八寶冬瓜盅 NT$2980
有加了夜香花、蟹肉口感脆實的蝦子等食材。味道是舒服的高湯味與些許的冬瓜味，好吃。

👆 龍棲鳳池 NT$9000
底座炸的不油膩很棒， 上面是脆口的龍蝦肉，黃酒味蒸蛋很嫩，整體好吃。二吃味道也不錯，麵偏軟些。

👆 龍棲鳳池

👆 龍棲鳳池炒麵
剩下的湯汁拿去炒麵也很讚

👆 油淋筍殼魚 NT$2400
有鹹有蔥油香，魚皮脆，肉鮮，好吃。

👆 脆皮吊燒雞 NT$880
很厲害的一道，皮可以感受到很乾爽又脆，雞肉肉質也不錯。好吃。

👆 上湯白菜 NT$520
味道清爽優雅好吃。

👆 懷舊多士蝦 NT$980
吐司脆，蝦子味道也好很鮮的一道，不錯。

👆 鱈場蟹西施泡飯 - 底料

👆 鱈場蟹西施泡飯 - 煮湯中

👆 鱈場蟹西施泡飯 NT$2880
很鮮的泡飯，高湯有海鮮的味道與芹菜末等香氣提味，還有那炸好的香米，倒進湯裡時刷的一聲，色香味俱全啊。

👆 楊枝甘露 NT$320
經典的甜點，酸度，甜度，跟芒果搭的很好。

👆 洗手間 - 1

👆 洗手間 - 2

👆 晶華軒 logo

👆 晶華軒入口

地點資訊

▋ Info：晶華軒

▋ Page：晶華軒

▋ Add：台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

▋ Cost：NT$3200 pp

▋ Rating：5 / 5

▋ Read-around：
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