【 河南熗鍋麵 】表現出色的麵食小館，1+2+3+4 訪

這家店是追蹤的部落客大力推薦的，我抱著試試看的心情拜訪，沒想到一吃就愛上，短短時間內竟然已經三訪！這裡不僅價格實惠，食物的品質更是讓人驚艷，每次來都有滿滿的幸福感。
這裡的熗鍋麵是我吃過最喜歡的熗鍋麵，辣油潑麵、老北京炸醬麵我也都很喜歡，總而言之，這裡的麵食超強！
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👆 河南手工扯麵熗鍋麵 NT$120
湯頭蠻濃郁的，裡頭的料不少有青菜、還有三絲（肉絲、豆乾絲、海帶絲），厚厚的手工扯麵也好吃，能吃到許多的麵香，旁邊的辣渣與泡椒跟麵一起拌勻也很讚。以目前吃過得熗鍋麵來說就這家跟無敵搶鍋麵最好吃。

👆 陝西酸辣油潑麵（小） NT$70
手工扯麵依然好吃是肯定的，非常明顯的酸度，又帶點溫潤的辣味，十分可口，辣味來的快去的也快，不用擔心過辣的問題。

👆 陝西涼皮 NT$100
我倒覺得有幾分神似涼麵，為什麼說像是涼麵呢？一來是冷的再來上頭有加了味道濃厚的麻醬，雖說像是涼麵不過也比普通的涼麵店好吃多了，特殊的麵體，獨門的醬料，醬料是除了麻醬的味道還有帶點醋的酸味與香油調和的非常好，順口咬下土豆與豆芽菜，更是將美味又往上疊了一層，另外得說，原本辣渣的味道可能不夠需要的朋友可以自己加。

👆 老北京炸醬麵（小） NT$70
炸醬不錯用的是六必居的乾黃醬香味濃郁，且都是採用肉末沒用豆乾，就是味道有點兒鹹，麵的口感 Q滑很有趣。

👆 麻辣重慶小麵 NT$70
辣度蠻高的，香氣也不錯，麵條稍微軟了些，還不錯，

👆 高麗菜水餃 NT$60
蔥薑絞肉還有香油餡料的味道不錯，皮還可以。還蠻喜歡的。

👆 水餃的內在美

👆 河南熗鍋麵 老闆硬要幫我寫桌號的菜單

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▋ PAGE：河南熗鍋麵

▋ ADD：新北市三重區龍門路169號

▋ Rate：4.6 / 5

河南熗鍋麵

4.6 stars - Swirlingeddy