其實想吃這家很久了,因為每次在 IG 上看到那些可愛的牛舌照片,總覺得它在對我說:「快來吃掉我吧!」於是趁著家人畢業,用慶祝的名義,把大家一同拉來品嚐這期待已久的美味。
整體來說,厚切牛舌與招牌迷你小漢堡無疑是這間店的亮點,值得強烈推薦。如果有機會拜訪,千萬不要錯過這兩道招牌料理。
▋店家資訊 :鐵釜日式料理
▋ADD:新竹市東區關新東路106號
▋Rate:3.8/5
整體來說,厚切牛舌與招牌迷你小漢堡無疑是這間店的亮點,值得強烈推薦。如果有機會拜訪,千萬不要錯過這兩道招牌料理。
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👉 厚切牛舌(加厚):烤過的牛舌十分脆口,跟牛喇季的滋味不容錯過。
👉 星鰻釜飯:這是一道需要耐心的料力,早早就上桌擺在你眼前,卻只能眼巴巴地望著,看著蒸氣一縷縷上飄,不斷刺激著視覺與鼻腔,過了不知道多久才盼到開鍋那刻,剎那間雲霧氤氳繚繞室內芬芳,我只能說星鰻釜飯大好呀。
👉 胡麻菠菜:經典的日式料理,燙熟整形過的菠菜加上誘人的胡麻醬汁,總是百吃不厭。
👉 招牌迷你小漢堡:這個不是我在蓋,真的超讚!每一口都有肉香與花枝的鮮味從嘴巴炸開,不斷衝擊我的味蕾,令我印象深刻。
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.▋店家資訊 :鐵釜日式料理
▋ADD:新竹市東區關新東路106號
▋Rate:3.8/5
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