【義薩格 Isaac Eatalian Cuisine 】南港區的地中海饗宴，1 訪

經過南港時，常感嘆此地餐飲選擇偏少，但偶然間發現了義薩格餐廳，探訪後驚喜連連，不僅口味道地，交通也十分便利，距離南港捷運站僅步行數分鐘，是值得推薦的一家義式料理餐廳。
除了道地的義式料理，義薩格令人欣賞的一點在於它對在地食材的靈活運用，既忠於傳統，又不囿於食材的局限。此外，店內還有一位法國師父專職製作可麗餅，增添了更多的異國風情。期待下次來嘗試更多的料理！
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👉 燻肉起司蛋黃麵：我想會採用蛋黃醬的店家，其用心程度我想就不必說明了，搭配煙燻黑豬五花更是別有一番風味。
👉 義式米蘭燉牛頰：慢慢切開，輕鬆自如！，輕輕咀嚼，輕鬆自如！方方黃黃伸縮自如（並沒有），我默默的在心裡想著好一塊燉牛頰！即使冥頑不靈如老頭的筋膜也不必費大勁就能輕鬆食用，蕃茄醬汁的香氣從肉的深處爆發開來，再再都顯示牛頰火候到位。
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