同行好友點了店內的限定款 特濃雞白湯。聽他描述,這款湯頭比濃湯雞白湯更為厚實,甚至帶有雞肉泥的顆粒感,增添了口感的豐富層次。下次有機會,我一定也要親自品嚐這款令人垂涎的限定美味!
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👉 濃湯雞白湯:將湯頭徐徐入口,雞骨的芬芳從嘴裡蔓延開來,沒有厚重的油脂感,純粹是清雞湯的濃縮版本,即使冷了也不會讓人覺得膩口,算是我的濃雞白湯初體驗。另外醃漬的筍乾口味也十分特殊,值得細細品嚐,溏心蛋我想就不需要我多介紹了,凝固的蛋白與恰到好處流出蜜蜜蛋黃的完美溏心,恰到好處的調味,真不愧是最強溏心蛋。
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👆 濃湯雞白湯 NT$190 |
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👆 吉天元 菜單 |
▋店家資訊 :吉天元拉麵店
▋ADD:台北市萬華區西寧南路70號B1
▋Rate:4.3/5
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