一開始不知道七面鳥是什麼意思,查詢後才發現原來是火雞阿......,那本店與火雞又有何關係呢?聽我娓娓道來。
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👉特濃吐綬雞白湯:雞白湯甫一入口就能嚐到整隻雞精華與鰹魚的鮮甜味,些微的肉屑彷彿熱情的雞隻在嘴裡活蹦亂跳,配上細麵將湯汁緊緊吸附融合而一,讓人忍不住一口接一口,舒肥的火雞胸肉則是生了一點可能有些人會怕口味也鹹些。
👉鴨脂と蛤醬油拉麵:將鴨、蒜、醬油調和的很好,非常均衡,味玉則是沒有強烈味道應該是輕醃製吧?
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至於麵體方面太麵是粗拉麵,細麵五秒咬起來脆脆的很不錯。今天兩者表現都很優秀,可惜當胃逐漸裝滿美食再鮮美的食物都變得索然無味了,尤其以濃厚的雞白湯更為嚴重。最後,眼尖的朋友可能發現了,七面鳥在日文的意思就是火雞,本店的雞胸肉採用的不是普通的雞胸,而是脾氣不好凶巴巴的火雞胸!
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👉特濃吐綬雞白湯:雞白湯甫一入口就能嚐到整隻雞精華與鰹魚的鮮甜味,些微的肉屑彷彿熱情的雞隻在嘴裡活蹦亂跳,配上細麵將湯汁緊緊吸附融合而一,讓人忍不住一口接一口,舒肥的火雞胸肉則是生了一點可能有些人會怕口味也鹹些。
👉鴨脂と蛤醬油拉麵:將鴨、蒜、醬油調和的很好,非常均衡,味玉則是沒有強烈味道應該是輕醃製吧?
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至於麵體方面太麵是粗拉麵,細麵五秒咬起來脆脆的很不錯。今天兩者表現都很優秀,可惜當胃逐漸裝滿美食再鮮美的食物都變得索然無味了,尤其以濃厚的雞白湯更為嚴重。最後,眼尖的朋友可能發現了,七面鳥在日文的意思就是火雞,本店的雞胸肉採用的不是普通的雞胸,而是脾氣不好凶巴巴的火雞胸!
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👆 七面鳥店面 |
👆 用餐須知 |
👆 特濃吐綬雞白湯 NT$260 |
👆 鴨脂と蛤醬油拉麵 NT$240 |
👆 七面鳥 菜單 |
▋店家資訊 :らーめん七面鳥
▋Rate:4/5
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