經過朋友多次打卡推薦，終於趁著一個輕午餐的機會來到了半熟堂。看著餐點照片如此吸引人，作為熱愛美食的我，怎能錯過？
值得一提的是，大家別以為我是大胃王，一次吃了兩大碗，其實我的點餐是店家的「1/2份」。名古屋半熟飯和豚骨醬油拉麵都可以各點一半，完美滿足了邊緣人和選擇困難症患者的需求。初次見到這種體貼的點餐方式，我不禁為店家的創意點讚。最後，這次的用餐體驗不僅在美食上滿足，連服務也令人愉快，特別是店員的笑容，讓我的心情隨著她的親切服務越來越好。
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👉 名古屋半熟飯：原來這就是半熟飯！每每看到朋友打卡都會被照片中那一塊造型特異可人的炸物抓住目光，心裡很是好奇到底是什麼呢？看質地似皮又不太像皮，說是肉嘛，又覺得哪有肉形狀是這樣歪七扭八奇形怪狀的的。直到現在，坐在店裡看著眼前的炸物，我用筷子夾起輕咬一口，不油膩炸的酥脆的外殼原來不是皮是麵衣阿，而內裡是特別醃漬過的里肌肉，吃起來香味四溢令我印象深刻。還有一個我認為也是不簡單的地方，既然是半熟飯，那總有東西要半熟吧？沒錯！就是上面的蛋液，已經混合均勻的蛋液其實熟的非常快，能恰恰好維持在半熟也是不容易。
👉 豚骨醬油拉麵：喝起來中規中矩的醬油豚骨湯，上面的蔬菜是一大亮點，高麗菜與豆芽菜均是清脆還有清新可口，是個實至名歸的綠葉角色替這道拉麵加了不少分數。
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▋店家資訊 ：半熟堂
▋ADD：台北市大安區敦化南路一段190巷32號
▋PAGE：半熟堂 Hanjyukudo Taiwan
▋ Rate：4/5
值得一提的是，大家別以為我是大胃王，一次吃了兩大碗，其實我的點餐是店家的「1/2份」。名古屋半熟飯和豚骨醬油拉麵都可以各點一半，完美滿足了邊緣人和選擇困難症患者的需求。初次見到這種體貼的點餐方式，我不禁為店家的創意點讚。最後，這次的用餐體驗不僅在美食上滿足，連服務也令人愉快，特別是店員的笑容，讓我的心情隨著她的親切服務越來越好。
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👉 名古屋半熟飯：原來這就是半熟飯！每每看到朋友打卡都會被照片中那一塊造型特異可人的炸物抓住目光，心裡很是好奇到底是什麼呢？看質地似皮又不太像皮，說是肉嘛，又覺得哪有肉形狀是這樣歪七扭八奇形怪狀的的。直到現在，坐在店裡看著眼前的炸物，我用筷子夾起輕咬一口，不油膩炸的酥脆的外殼原來不是皮是麵衣阿，而內裡是特別醃漬過的里肌肉，吃起來香味四溢令我印象深刻。還有一個我認為也是不簡單的地方，既然是半熟飯，那總有東西要半熟吧？沒錯！就是上面的蛋液，已經混合均勻的蛋液其實熟的非常快，能恰恰好維持在半熟也是不容易。
👉 豚骨醬油拉麵：喝起來中規中矩的醬油豚骨湯，上面的蔬菜是一大亮點，高麗菜與豆芽菜均是清脆還有清新可口，是個實至名歸的綠葉角色替這道拉麵加了不少分數。
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| 👆 名古屋半熟飯1/2 NT$110 |
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| 👆 豚骨醬油拉麵1/2 NT$110 |
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| 👆 溏心蛋 NT$30 |
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| 👆 我覺得很讚的超值套餐 |
▋店家資訊 ：半熟堂
▋ADD：台北市大安區敦化南路一段190巷32號
▋PAGE：半熟堂 Hanjyukudo Taiwan
▋ Rate：4/5
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