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目前顯示的是 2月, 2020的文章

【 半熟堂 】能一半的不只有蛋的熟度

經過朋友多次打卡推薦,終於趁著一個輕午餐的機會來到了半熟堂。看著餐點照片如此吸引人,作為熱愛美食的我,怎能錯過?

【 金春發 】走過路過不可錯過的老牌牛肉專賣店

那天從青旅出發,隨意閒晃之際,一股濃郁的牛肉香氣悄然撲鼻,像一隻看不見的手拉著我一路尋到了金春發。這家店最近一次上新聞,是因為北投分店迎來了台灣首富郭董光臨——想想看,這位什麼山珍海味都嚐遍的大人物竟為它駐足,那我有什麼理由錯過呢?不過這次我造訪的是位於天水路的總店。

【 佐籐精肉 akiba 】與知名拉麵店系出同源

自從吃過麵 Sato 後,就對其團隊的分店「佐藤精肉」抱持著濃厚的興趣。某日採買完光華商場,想到這家就在附近,便滿懷期待地來嘗試。

【 真牛牛肉麵 】或許辣醬才是本體

上次在雙響丼用餐時,對面那家「真牛牛肉麵」引起了我的注意。這次剛好經過,便決定來一探究竟,看看是否真的如其名那麼「真牛」。

【 鼎泰豐信義店 Din Tai Fung Restaurant 】各種美味的松露體驗

這次被朋友吵著去吃鼎泰豐,原本是提不起太大興趣的。一方面是因為朋友平時總帶著「雷包光環」,另一方面則是對於排隊這件事頗為抗拒。並不是說鼎泰豐的餐點不好,只是想到人潮與等待總讓人心力交瘁。不過,這次的用餐經歷竟然讓我有了新的體悟。

【 My味 】你沒想過得全套與半套店體驗(歇業)

不就是雜菜麵嗎?什麼全套與半套搞的好情色!各位朋友別急著走,我介紹的可是正經的餐廳呢!My味看名子就知道是 My灶的系列餐廳,你問什麼是 My灶?其林必比登推介榜上有名自個兒去查!

找不到適合小聚的中菜館嗎?快試試開飯川食堂(忠孝店)

那天在東區街頭隨便走走,打算不吃什麼高級餐廳,沒想到朋友一個接一個打槍我提出的選項,最終想起有位朋友推薦過開飯川食堂,於是決定去試試。

【 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 】新竹最強義食沒有之一

如果要推薦新竹地區的義式料理,「彼刻」絕對是我的心頭好,我甚至想直接說它是新竹最強啦幹!(迷之爆氣)

【 Gathery 聚匯 】我的私廚初體驗

人生第一次私廚體驗,簡直像打開了新世界的大門!與吃桌菜相似,私廚需要人多才熱鬧。一兩人太少,三四人剛開始,五六人差不多,七八人最好,九十人更是極致。朋友一帶成主顧,接下來的日子恐怕就是「常吃私廚空袋空空」的命運了。

【 巧禾味麵食館 】不錯的小麵食館!

網路上偶然看到這家店的專文推薦,內心開始不斷回響:「這家一定要去試試看」不吃簡直對不起自己,立馬來給它吃爆!

【 漢家香 】中午限定的美味!

漢家香,早就在我「必吃清單」上佔據一席之地。這天恰巧和朋友在附近閒晃,不知不覺便走進了這間低調的小店,一試之下,簡直「小店大驚喜」!

【 野火原味美式牛排 】野火燒不盡春風吹又生

罹患了蛋白質缺乏症候群,今天特地前來進行蛋白質的全面補充。

上菜動作迅速的涓豆腐

尚順廣場的涓豆腐新開張,帶著滿心期待前往一試。店址曾經是貝里尼義大利餐廳,我之前也造訪過幾次,但這次的韓式料理是否能有驚喜呢?

東門あぶラーメン涼太

話說,東門真不愧是美食戰區,光是路過就像闖進滿是好吃陷阱的迷宮。可惜今天心中早已選定,只為這碗讓我思思念念的拉麵。

【 味善屋牛肉麵 】花椒花椒花椒!

在竹南頭份這個稍微偏遠的地方,有一間讓人意猶未盡的牛肉麵店,雖然位置不太顯眼,但一品嘗就知道這是一家值得前來的好店!

【 成功牛排 】是否真的是成功的平價牛排?

今天偶然來到一間新開的牛排店,本來只是想犒賞自己,沒想到還是無意間踩了雷,哈哈。朋友問到,你不是不吃平價與夜市牛排嗎?是啊!那又如何?只要不點牛排不就得了!

【 老皮牛肉麵頭份尚順店 】主打免費豆花與豆漿

開幕初期便引起轟動的老皮牛肉麵,一進門便被滿滿的客人擠得水泄不通,這家店的特色之一就是免費提供豆漿豆花,然而,對於我這個大甜蟲來說,味道似乎有點不合胃口,略顯清淡。

【 双豚 ラーメン 】板橋地區頂港有名聲的拉麵店

板橋的双豚拉麵一直是我的口袋名單,這次終於趁著耶誕城的氣氛前往一探究竟。從拉麵的湯頭到筍乾的細節,每一口都充滿驚喜,特別是味玉的蛋黃,那抹金黃讓人忍不住感嘆:這才是拉麵該有的詩意。

【 山下公園 ラーメン 】藏身於金典綠園道的神秘拉麵店

風塵僕僕的來台中只為了吃山下智⋯⋯山下公園!儘管初訪時迷路繞了一大圈,但吃上一口後,只能說——值得!

【 らーめん七面鳥 】哪泥?擁有七個面的七面鳥?

最初不明白「七面鳥」的含義,經查才知是火雞,而本店以火雞命名又有何淵源呢?這就要細細品味了。

【 客園麵食館 】並不是賣客家料理

當東方遇見西方,這家「客園麵食館」無意沿襲傳統客家菜,反而以東西合璧的大膽創意搶佔食客的目光。

【 Solo Pizza Napoletana 台北店 】披薩世界冠軍的海外分店

那日遇到國際特赦組織的小妹妹,雖然很想跟她慢慢說歹路不可行,無奈實在是想抓點食物吃,就火速拒絕跑來吃披薩嚕。

【 艷麗 Pondok Sunny 】新竹地區也有道地的南洋料理?

會得知艷麗 Pondok Sunny 完全是個意外,只是某個尋常日開著 Google 地圖閒晃,再多的風景也從不停靠,只一心尋找我遺失的美食,忽然一間南洋料理迅速滑過,令我眼睛一亮,定睛一看原來是艷麗 Pondok Sunny 。其實我極少吃南洋料理的,可以說是根本不熟,有一部份的原因大慨是我懼怕椰子入菜,還有調味方面也與平常的飲食習慣大不相同,儘管如此,這間店我嘗試的結果是蠻喜歡的。